天麻鸽子汤,味道鲜甜,具有养血益气的功效,能够提高免疫力,常喝可祛偏头痛。
食材
1
鸽子 1只
2
天麻 10克
3
红枣 2-3个
4
枸杞 适量
5
姜片 2片
6
盐 少许
方法/步骤
1
准备好鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。
2
鸽子下锅焯水,捞出控干水分。
3
把焯水后的鸽子放进炖盅。
4
放入洗好的辅料,加适量清水。
5
盖上盖子,隔水炖1.5个小时。
6
出锅前加少许盐调味即可。
鸽子 1只
天麻 10克
红枣 2-3个
枸杞 适量
姜片 2片
盐 少许
准备好鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。
鸽子下锅焯水,捞出控干水分。
把焯水后的鸽子放进炖盅。
放入洗好的辅料,加适量清水。
盖上盖子,隔水炖1.5个小时。
出锅前加少许盐调味即可。