巧克力香蕉奶昔的做法

牛奶300ml 鲜奶油30克 香草豆荚1/8根 牛奶或咖啡巧克力40ml 黑巧克力40克

香蕉80克 牛奶120ml 细砂糖10克

将牛奶和鲜奶油倒入锅中混合，然后剖开香草豆荚，刮出香草籽加入锅中，大火沸腾后关火。

加入切碎的两种巧克力，将巧克力和牛奶溶液完全混合均匀。

然后将其整体过滤一遍，得到更细滑的巧克力奶，放入冷藏室备用。

将切成片的香蕉，与牛奶和细砂糖一起倒入搅拌机中混合搅打，打成细滑的香蕉奶昔，放入冷藏室放凉。

将1的巧克力碎与加热的鲜奶油混合均匀，然后用手指抹在玻璃杯内部，冷藏至凝固即可。

将放凉的巧克力奶倒入杯中7分满，然后缓缓地，转圈儿将香蕉奶昔倒在巧克力奶上，装饰一朵用烤菠萝片卷成的小花即可。