你知道做手术后吃什么好吗？想要术后恢复好，一定要有合理的饮食搭配，现代临床研究证实，营养均衡对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。来看看做手术后吃什么补品吧？
食材
1
牛肉、牛奶、 1
2
豆类 1
方法/步骤
1
术后饮食：术后病人应多补锌 锌可缩短伤口肉芽的形成时间，提高肌肉生产胶原纤维的能力，从而使伤口愈合更快。因此，术后病人应多吃一些富含锌的食物，如牛肉、牛奶、豆类食品、瘦肉、鱼类、青菜、苹果等。
2
补充足够的碳水化合物 碳水化合物是热能的主要来源，占总热能的60％～70％；如果术后不注意碳水化合物的摄入，则饮食蛋白质可作为热能被消耗掉，对患者康复不利。此外，碳水化合物易于消化吸收，对术后消化功能欠佳者尤为适宜。
3
维生素不可缺 维生素和矿物质不可缺：维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系。营养状况良好的患者，术后水溶性维生素比正常需要量要大2～3倍，而脂溶性维生素供给无需太多。维生素是合成胶原蛋白的原料，伤口愈合所必需。B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系，对伤口愈合有极大影响。
4
补充孝素是关键 在术后补充孝素是帮助我们恢复身体的有力方法，人在生病中、手术中体内的孝素会大量流失。专家建议，术后恢复者需要每天服用两次瑞 他命酵 素膏，可以调节免疫力，促进营养全面吸收，迅速恢复体质，对于日常的身体调理也有很好的效果。