蓝莓山药是一道无数人都爱吃的美食，这两样在一起真的是绝配，山药是健脾的好食材，蓝莓被称为世界水果之王，对眼睛视力的保护有着非常好的效果，蓝莓的花青素含量很高，有助于抗氧化延缓衰老。
食材
1
铁棍山药 两根
2
蓝莓 125克
方法/步骤
1
准备好原材料。
2
山药切成块。
3
将山药蒸熟。
4
蓝莓放入破壁料理机里打细，打的时候加一点点凉开水，这样便于打得更细腻，因为蓝莓比较少，没有水的话，在破壁料理机里蓝莓会打得不均匀。
5
蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。
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装入裱花袋，我用的如图的这种花嘴儿。
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挤出形状。挤的时候一定要用力挤，慢慢移动位置，这样挤出来的纹理比较宽，更好看。
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浇上打细的蓝莓汁即可。
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