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洗切蔬菜小技巧之蘑菇、葡萄、木耳及菜叶的清洗

生活中我们应该如何清洗蔬菜才能洗的更加干净,健康。如何切才能切得巧妙,快速。这里将有你所想知道的答案。
工具/原料

水、刀等

如何清洗蘑菇?

蘑菇的表面一般都会有一层黏黏的白色物体以及部分泥沙等。这时我们只要将其放入淡盐水中泡上一小会儿,再拿出来冲洗一下即可。

如何清洗葡萄

葡萄最难洗的是其表面那一层霜状物质。其实我们只要在水中加入一些牙膏或者淀粉,然后将葡萄完整的放入水中浸泡30分钟以上,最后拿出来冲洗一下即可。

木耳的清洗方法

首先我们要先将木耳泡发,其次我们只要在水里面加上一点面粉,最后反复的揉搓即可。

菜叶上的小虫的去除方法

只要将菜叶现在淡盐水中浸泡一会儿即可。因为淡盐水一方面会刺激小虫使其与菜叶分开;另一方法由于盐水的浮力相对较大,因此小虫也就更容易浮出水面。

注意事项

洗菜时应当减少或者避免使用清洁剂,以免其化学物质浸入蔬菜瓜果之中。

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