这个主要看个人的手法，都是一样的东西，可能您弄出来的可能就不是味。请大家跟小编一起，看看小编的手艺。
方法/步骤
1
首先要选择新鲜的鸡蛋。这很重要，可以用手摇一摇，不会混黄的，就是新鲜的鸡蛋。
2
接一锅凉水。这是很重要的，绝对不许用热水。
3
放入鸡蛋，记住：凉水，放入鸡蛋。
4
水热后，放盐适量。这时，可不是水烧开，切记。放入花椒大料，注意使用调料盒。
5
水烧开了，加入茶叶。用勺子，把鸡蛋皮敲碎。
6
鸡蛋熟了，就用煮鸡蛋的水浸泡，24小时后，就可以吃了。
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