很多人都在他乡，每当想吃妈妈美食都吃不到，只有自己照着妈妈的样子开始学习。
食材
1
鸡蛋 2个
2
盐 少量
3
细葱 1棵
4
酱油 少许
5
凉白开 200克
方法/步骤
1
先准备好材料，把鸡蛋打进碗里，用筷子开始打散。
2
加入一些凉白开，继续搅拌，再加入少许的盐和酱油，等泡沫没了。
3
锅内放水把蛋碗放水上，蛋上放些细葱，等水烧开就可以开吃了。
注意事项
1
添加水少放些，放多味就不同了，葱花不放葱白也可以不放。
2
蛋上也可以添加别的材料。
上一篇：对扎堆现象的看法
下一篇：妈妈厨房：烤苏格兰蛋