就是喜欢它酸酸甜甜的味道！
食材
1
排骨 400g
2
料酒 适量
3
醋 适量
4
酱油 适量
5
白糖 适量
6
姜片 适量
方法/步骤
1
排骨切好洗净
2
锅内倒油，加入姜片爆香
3
加入排骨炒至表面金黄，加入事先调好的酱料炒匀，倒入没过排骨的水，小火焖十几分钟
4
加入少许盐，转大火收汁，此时要防止烧焦。
5
装盘，洒上点白芝麻，或者葱花，一道色香味俱全的糖醋排骨就做好啦~
注意事项
酱料配方：料酒：酱油：醋：白糖=1:2:3:4可以根据自己的口味进行调整
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