前些天在甜品店吃了一款华夫饼,甜腻的味道真是没胃口,华夫饼用面团做也是可以的,做出来就是饼干造型的小面包,用酸奶和面,做出来很好吃。
食材
1
面包粉 200克
2
鸡蛋 50克
3
酸奶 100克
4
白砂糖 20克
5
黄油 10克
6
酵母 2克
7
肉松 50克
8
沙拉汁 20克
方法/步骤
1
准备好材料和份量
2
除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟
3
发酵好的面团平均分成10份,盖上保鲜膜松弛10分钟
4
取2个面团放入华夫饼模具的中间,加热温度400度
5
加热到华夫饼模具没有热气冒出,取出华夫饼放凉
6
华夫饼搭配冰淇淋,下午茶美美的
注意事项
糖的用量根据口味来调整。
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