早餐习惯于的好与坏，将会影响着孩子营养发肓的好与坏，不吃早餐的儿童全天营养素的摄入低于吃早餐的儿童，而且早餐所提供的营养是孩子上午活动和学习的重要保证，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，或者应付进食，不能够给人体需要营养的早餐来重新补充、储藏能量。会对孩子的身体健康造成严重的危害。
孩子早上不吃、或吃不好早餐，大脑的反应能力和专注度就会迟钝。如果没有时食早餐，体内无法供应足够的血糖以消耗但会感到疲倦、思考无法集中、精神不振。胃部消化不好，，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。还会导致身体抵抗能力下降，容易生病。
要想孩变孩子不吃早餐或吃不好早餐的坏习惯。父母得营造吃早餐的好环境，为了孩子和自已的健康，父母最好早起来几十分钟，自已亲自做一下，以营造好的吃饭环境，孩子上学也提前叫醒几分钟，餐桌上父母陪孩子一起吃，也就是说，要想让孩子养成良好的早餐习惯，父母亲得愿意费点事，给孩子有一定的时间能安心的吃早餐，时间上保证不了，是不行的。比如，孩子7点30分上课，可不少家长总是7点叫醒孩子，再臆症一下，起来就7点10分一后了，接下来连刷牙洗脸等打扫自忆的时间还不够，自然就谈不上吃早餐了。
刺激孩子的胃口，孩子一起床可以先让孩子喝一杯白开水，或者牛奶之类的清淡的饮料，也不强求孩子吃东西，让孩子自忆按照自已的习惯和节秦进食是非常重要的，父母不要在孩子吃饭的时候一副想跑的样子，每天都是唠叨孩子，你快点，还有10分钟。再快点，这样的孩子那还有心情吃早餐，急都急饱了。
对早餐有个变样，大人每天总是吃一样东西也会吃烦的，何况孩子，父母可以在早餐上给孩子不断变换一下，多一点新意和不同，多一点变化，这个新意并不要求父母每天想着花样给孩子做好吃的，那怕为了孩子吃早餐也太麻烦了，只是注意下不要每天早起都是老一样，可以按1、3、5或者2、4、6的日子调换和改变早餐的花样。这样有利于孩子吃烦的情况出现。
调整孩子的饮食结构。不吃早餐的孩子，午餐和晚餐习惯吃太饱，特别是晚餐总是吃的饱饱的，早晨起来还有饱腹感，早饭不想吃，或只是应会了事，可到了上午的大课间，孩子会感到饥饿难耐。就去买零食补充。这是十分不健康的，还有的子在晚上临睡前爱吃东西，吃的饱饱的才能入睡，这都是影响早餐好习惯的饮食习惯。父母要引导孩子早、中、晚平衡用餐，才能保证孩子身体发肓和正常的学习所需。
让孩子养成早餐在家里吃的习惯。不少的父母由于各种原因，在早餐上给孩子的方案就是几块钱，可是大多数时候孩子拿着早餐钱，并不是吃了早餐，而是作了它用，有的也是用到了早餐上，可是孩子不明白，一些零食是不可以作为早餐的，它只是重口味的没有营养的小食品，所以。父母要想让孩子养成良好的早餐习惯，有条件的尽量在家吃。条件所限的父母也要早起一会给孩子买到家吃，因为父母给孩子买的应该可以算得上早餐，而孩子买的大多只是零吃而已。
想让孩子养成良好的早餐习惯，父母也要管住自已的嘴。不要当着孩子的面和好友或邻里谈论减肥的事，比如现在流行的一个减肥口号，“管住嘴，迈开腿”。孩子听了会效仿的，迈开腿孩子听了就放一边了，可是管住嘴，孩子一定会记在心里，小孩子就是这样，坏的它总能记住，并且随时拿来反驳父母，所以，大人的一些进餐习惯或减肥目方案，不要在孩子面前讨论。