一、人为什么会过敏人体出现过敏反应，都是因为我们的免疫系统在作怪。大家都知道，免疫系统是我们人体的保护伞。任何外来物进入人体，免疫系统会对它做出判断：这样外来物会给咱主人带来危险吗？这样外来物对人体是有益的吗？只有当外来物是对人体有益时，免疫系统才会放行，让它进入身体。一旦外来物是敌人，比如细菌、病毒，那免疫系统和这些外来物就会发起斗争，必须得把外来物赶出身体后，他们才算执行完任务。所以感冒时出现的发烧、咳嗽等，都是因为免疫系统正在和病原体对抗，采取了各种手段，想把它们赶出身体外。而食物，也是免疫系统认为的外来物之一。虽然食物已经经过了妈妈的重重审查，才喂给宝宝。但是免疫系统可管不了那么多，有时候，它认为这个食物可能会对人体产生危险，它就会开始对这个进行产生攻击。这下子，我们身体就会出现各种各样的反应啦！除了食物以外，尘螨、宠物毛屑、花粉、霉菌等，都可能会引起过敏症状。而所有可能会引起人体过敏的这些物质，都被称为过敏原。
二、过敏源检测靠谱吗很多医院都会推荐孩子出现过敏后，做个过敏原检测。但是这种检测手段，却不完全靠谱。其实判断孩子是否对某种食物过敏，一般是以食物回避和激发试验作为确诊依据的。比如怀疑孩子对螃蟹过敏，医生会先让孩子不吃螃蟹，家长发现孩子过敏症状减轻了；之后医生会让孩子再吃螃蟹，会发现过敏症状又出现了，这时才可以明确孩子对螃蟹过敏（这个要在医生指导下操作）。
三、有哪些容易过敏的食物为什么我们经常听说有人会对鸡蛋、鱼虾过敏，却很少听到会对青菜、米饭过敏的呢？因为引起过敏的往往是食物中的蛋白质！如果孩子对某种食物过敏，那他可能是对这种食物中含有的蛋白质成分过敏。我们日常生活中，容易过敏的食物往往为这几大类：花生、贝壳类、鱼类、坚果类、牛奶、鸡蛋、小麦和大豆。这八类食物，几乎占据了 90% 以上的食物过敏。而且，根据调查显示，在我国，鸡蛋、牛奶过敏的人群数量远远要大于其他几类食物。不过虽然这些食物可能会引起孩子过敏，但是并不意味着晚一些才能给孩子添加在辅食中。因为，很多食物中含有的营养非常丰富，是孩子成长过程中不可错过的食物。只不过初次添加这些食物时，家长一定要留个心眼。少量、多次给孩子添加几顿之后，孩子没有任何异常反应，确认不过敏，就可以放心给孩子继续食用。另外，宝妈们还可以为过敏宝宝添加益生菌，恬橙益生菌可以帮助宝宝预防过敏，改善过敏症状，调解过敏体质。