香甜好吃的蛋糕不用买,戚风蛋糕、肉松蛋糕、布朗尼、盆栽蛋糕统统在家就可以做,从食材到过程,自己全程动手,最后才吃的放心呀。
食材
1
鸡蛋 若干
2
红糖 2匙
3
植物油 3匙
4
柠檬汁、牛奶 若干
方法/步骤
1
蛋黄蛋清分离
2
蛋黄加入3匙植物油、2匙红糖搅拌均匀,加入牛奶,筛入面粉,搅拌均匀
3
蛋清加柠檬汁、三勺红糖,打发
4
蛋白分三次加入蛋清,切拌
5
锅中刷油,倒入蛋糕液,按蛋糕键加热50分钟
6
电饭煲红糖戚风蛋糕就完成啦~
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