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7稻香快餐告诉你如何做鸡肉丸子菜汤

鸡肉丸子菜汤,鲜香四溢!
食材

鸡胸肉 一份

方法/步骤
1

鸡胸肉切成小块

2

入料理机中,打成肉泥

3

打好的鸡肉泥、细腻滑嫩

4

加入调料

5

加入适量的清水,搅成细腻的肉泥糊

6

手上蘸清水,取适量肉泥,用虎口处挤出大小尽量一致的丸子,入开水锅中

7

全部肉丸入锅中,煮到全部丸子都能浮上水面,可捞出直接食用,也可加入青菜

8

菠菜提前择好,清洗干净

9

切成寸段的菠菜入锅中,变色即关火

10

出锅、点入几滴香油,根据口味可以再加适量盐

注意事项

加入一点白糖,既可以去腥,还能提鲜。

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