椰蓉小方（吉利丁片版）
食材
1
牛奶 250ml
2
吉利丁片 1.5片
3
白砂糖 两勺
方法/步骤
1
提前泡5克的吉利丁片一片半（2分钟左右就可以泡软） 一瓶250ml的牛奶，放入锅中加热（全程最小火）最好不要用做菜的锅，担心串味。牛奶微热后加入白砂糖两勺，搅拌至融化。再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，融化后马上关火
2
将锅中液体倒入容器内放凉，再放入冰箱冷藏一晚，如果比较着急吃，至少冷藏四小时以上↑
3
冷藏凝固好后切好形状，我是用牙签划成方形的，有水果刀最好。切好形状后，撒入椰蓉粉，滚来滚去，均匀的让奶块裹上椰蓉粉，摆盘就可以吃了。
4
超好吃像布丁一样
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