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杂蔬菜咖喱鸡焖饭

平凡的日子,煲一锅汤,煮一锅焖饭,日子过得简单又惬意
食材
1

鸡块 200克

2

胡萝卜 1根

3

土豆 1个

4

豌豆 50克

5

姜片 3克

6

咖喱块 2块

7

咖喱粉 3克

8

水 200毫升

9

盐 3克

步骤
1

我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。

2

胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。

3

大米洗净放在电饭煲里。

4

炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。

5

加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。

6

下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。

7

加入200毫升的清水烧开。

8

将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。

9

电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭

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