大家一定常吃饼干,其中芝士饼干是十分可口的,下面来为大家介绍一下芝士饼干的做法,快来学习吧。
食材
1
低筋面粉 120g
2
无盐黄油 50g
3
奶酪丝 50g
4
蛋黄 1颗
5
水 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
融合半融化黄油、奶酪丝和盐,搅拌均匀。
2
分次加入蛋黄并搅拌,筛入低筋面粉。
3
分2次倒入冷水,混合成团,覆上保鲜膜,冷藏30分钟。
4
擀成面片,修边后均分成三角形, 用吸管戳孔。
5
烤箱预热至170度,烤制10至15分钟。
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