燕麦片营养成分比较高，含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钠、钾，及多种维生素，是老少皆宜的保健食品，把燕麦做成大饼干，当做下午茶或者是工作休息间的小点心，都是不错的选择，还不用担心发胖哦。
工具/原料
即食燕麦片 200克 中筋面粉 120克 红糖 40克 椰蓉 50克 黑白芝麻 40克 花生油 80克
方法/步骤
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1.将中筋面粉称量好后放入红糖，用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。
2
2.加入28克的面包屑，如没有也可以不加。
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3.再加入椰蓉与黑白熟芝麻。
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4.加入三克食用盐用刮刀拌匀。
5
5.加入即食燕麦片。
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6.用刮刀翻拌均匀。
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7.加入花生油与豆浆。
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8.最后加入焦糖风味的棉花糖。
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9.带手套，用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团。
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10.取35克，捏成圆球。
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11.共分19份，用手将圆球压扁，类似桃酥状，摆放在铺有油布的烤盘上。
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12.放入已预热好的烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟左右。
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13.美味的粗粮燕麦饼干就烤好了。
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