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玛格丽特饼干制作步骤

上周末同学家萌萌哒宝宝我要好吃的,我想来想去不知道给他做什么好的时候突然脑中就跳出了这款饼干,没有比这款饼干更适合小宝宝的了,饼干里面含有蛋黄,特别适合小宝贝们吃,我在原有方子中有加了少许的奶粉,提升饼干的奶香味~昨天已经给远在内蒙的同学邮寄过去了,希望萌宝收到后喜欢
食材
1

黄油 110克

2

低粉 100克

3

奶粉 10克

4

玉米淀粉 100克

5

盐 一点点

6

糖粉 55克

7

熟蛋黄 2个

方法/步骤
1

备齐材料,黄油切成小块室温软化,低粉,玉米淀粉奶粉混合均匀

2

软化好的黄油加入一点点盐稍稍搅打

3

倒入糖粉

4

蛋黄放在小筛网中用勺子或刮刀按压过筛后,搅拌均匀

5

筛入粉类混合物

6

装入保鲜袋放入冰箱冷藏1小时左右

7

用大拇指在按压中央将面团按扁,不用担心裂开,有裂纹才更漂亮。 放入预热好的烤箱170度上下火15分钟左右。温度和时间仅供参考,具体请依据自家烤箱脾气来,最后几分钟观察饼干,边缘上色即可。

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