【果仁枫糖燕麦棒】是为孩子而做的,她很喜欢一种高纤能量棒,肚子饿的时候一根能抵得上一顿饭,这种能量棒口感挺好的,香脆香脆的。寻思着自己做这样的能量棒,我更关注能量棒要营养均衡,满满的燕麦片、核桃、杏仁、松子和各种莓果干,还用枫糖和黄油把这些材料黏合在一起。枫糖甜度不大,热量比蔗糖、果糖、蜂蜜等低,但含钙、镁和有机酸成分比较高,而且枫糖含有丰富的矿物质、有机酸。【果仁枫糖燕麦棒】口感香脆又耐咀嚼能充饥,一块块携带方便,随时补充方便。当然早上泡一杯咖啡再来一块果仁枫糖燕麦棒,能提供足够的能量!
食材
1
燕麦片 200克
2
核桃 100克
3
黄油 100克
4
枫糖浆 100克
5
杏仁 100克
6
松子 50克
7
白芝麻 50克
8
蔓越莓干 40克
9
蓝莓干 40克
10
樱桃干 20克
11
黄糖 50克
步骤/方法
1
将燕麦片、核桃、杏仁、松子和白芝麻放在烤盘上
2
把烤盘上的核桃等果仁切小粒,再放入烤箱中层,150度烘焙8-10分钟
3
将蔓越莓、蓝莓干和樱桃干切碎
4
将果干和烤香的燕麦片和果仁混合
5
不锈钢煮锅里,放黄油、黄糖和枫糖,用小火融化
6
将拌匀的燕麦片果仁倒入黄油糖中,拌匀
7
拌匀后倒回铺了烤纸烤盘中
8
把烤盘中的所有材料压平压扎实
9
放入160度预热好的烤箱中层,烘烤20-25分钟
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