夏天到了，食欲不振，总想拌点凉菜，那么绿豆芽就不错。
食材
1
绿豆芽 300克
2
大蒜 1头
3
陈醋 两勺
4
白糖 少量
5
耗油 半勺
6
盐 少量
7
生抽 少量
8
花椒粒 8颗
方法/步骤
1
绿豆芽洗干净，淖水，用冷水冲洗至冷，大蒜拍碎备用。
2
将淖好的绿豆芽装盘，加盐、生抽、耗油、醋、大蒜、花椒粒、白糖，加好之后，锅里烧热油，烧至滚烫，直接浇上去，一份清爽可口的凉拌绿豆芽就做好了。
注意事项
一定要放醋、花椒、大蒜，不放不香
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