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立冬饮食四要害

眨眼间就来到了立冬的时节。立冬,是进入冬季后的第一个节气,是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋谢,蛰虫伏藏的时节。天冷影响人体的内排泄体系,使人体的甲状腺素、肾上腺素等排泄添加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源养分素的分化,添加肌体的御寒才干,一同也构成人体热量丢失过多。所以,立冬后要恰当进补对御寒很有优点。
方法/步骤
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1.进补前先引补 立冬后进补要给肠胃一个按部就班的习气进程,所以要做好引补。比方食用性质温文的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是摄生的好挑选。小麦粥能够养心除烦,芝麻粥能够益精养阴,萝卜粥能够消食化痰,茯苓粥能够健脾养胃。

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2.多温热少寒凉 天冷的时分,恰当添加蛋白质、脂肪以及维生素和矿藏质的吸入,对抵挡低温很有优点。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

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3.添加维生素A、C的吸取 添加维生素A、C的吸取,能够增强对冰冷的习气才干。维生素A首要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则首要来自于新鲜生果和蔬菜。此外,冬季多吃点辣椒,能够推进血液循环,还能增进胃口。

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4.咸味入肾补益阴血 依据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的准则,冬季能够恰当多吃点甘旨食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等效果。

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