和大家分享一下葱烧豆腐的做法。
食材
1
豆腐 500g
2
葱 1棵
3
香菜 1棵
4
水 适量
5
红辣椒 1根
6
油 适量
7
盐 适量
8
蚝油 适量
9
酱油 适量
10
水淀粉 适量
方法/步骤
1
首先准备好豆腐、葱、香菜和红辣椒。
2
处理食材。将葱切好，要切大一点，然后将红辣椒切成辣椒圈、香菜切成段、豆腐切块备用。
3
锅中放油，放入豆腐煎至两面金黄取出。
4
锅中放油，放入葱炒香。
5
放入豆腐翻炒。
6
放入水，然后放入蚝油、盐、酱油调味，开始炖豆腐。
7
炖到汤汁收掉一半，放入水淀粉勾芡。
8
放入香菜和辣椒翻匀即可。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
上一篇：如何调大葱肉包子馅
下一篇：程式大葱肉包子的制作