鲜五花肉搅成肉末，放入大葱，加十三香，精盐，胡椒粉，食用油，香油等调拌出飘香的肉馅。
食材
1
鲜五花肉 6斤
2
面粉 10斤
3
大葱 2斤
4
十三香 若干
5
胡椒 少许
6
食用油 1斤
7
香油 0.5斤
8
精盐 适量
方法/步骤
1
1、挑选上好鲜五花肉 要挑选新鲜的五花肉，五花要肥瘦兼有、肥中有瘦，瘦中飘肥，厚度约为二指，剔除皮毛，把选好的五花肉搅成肉馅即可。
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2、准备辅料 （1）要选用大葱几根，洗净、切碎。 （2）调料：十三香、胡椒粉、食用油、香油
3
3、搅拌 把准备好的食材搅拌均匀，放入适量精盐。
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4、活面、擀皮、包馅。
5
5、上笼 放入蒸箱30分钟即可出炉。
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6、品尝 鲜香可口、肥而不腻。
注意事项
1
佐料适量添加
2
忌葱姜混用
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