墨西哥 Taco就是用玉米薄饼，卷各种蔬菜（ 洋葱丝、红灯笼椒丝、绿灯笼椒丝、黄瓜丝、红萝卜丝 等）和荤菜（牛柳、鸡肉、虾仁等），所配置的开放式卷饼，材料可按自己喜欢的配，没有特别的规定，今天我做的Taco里面专门添加了水果–杨桃，吃起来有酸酸甜甜的味道，丰富了卷饼的口感，所以也算创意菜吧
食材
1
墨西哥饼皮 一张
2
虾仁 30克
3
生菜叶 1张
4
小番茄 3个
5
鸡蛋 半个
6
椒盐 2克
7
杨桃 半个
8
紫甘蓝 半片
方法/步骤
1
虾仁炒熟
2
鸡蛋煮熟，切片
3
卷饼上放一张生菜叶
4
放紫甘蓝碎
5
放虾仁，鸡蛋和椒盐
6
放小番茄，撒椒盐
7
放切片杨桃就好了
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