秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用
方法/步骤
1
家有露台，将发芽的土豆种下，到了收获的时候，小朋友参与挖出土豆，可惜营养不良，土豆堪比山药蛋大一点点，但也要想办法做成菜
2
土豆洗净，煮熟，去皮，近看觉得个头可以，其实非常小，一度想做椒盐烤土豆的但是减肥还是希望清淡的口味
3
擀面杖压成泥，我就加了黑胡椒，盐调味，因为不想能量太高，口味太重，喜欢的可以自己加牛奶，炼乳等等
4
秋葵焯水后切断摆碗里压实
5
将碗倒扣在盘里，胡萝卜刻花做装饰
6
小朋友不喜欢清淡的口味，那就来点番茄酱提味，由于是自己收获的土豆，小朋友吃的更欢了。
7
颜值有，营养有，一顿用心午餐，吃出幸福感
注意事项
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好 生吃都可以所以不必担心 炒久了营养就流失了
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