啤酒鸡蛋做法

鸡蛋 5

啤酒 1杯

干红辣椒 3个

酱油 半杯

准备5颗鸡蛋.放进锅里..煮熟。我说的是白水蛋，被打破了煮。也别向下图的蒸。

鸡蛋五六分熟的时候就可以了   拿出来用冷水淋一会，这样鸡蛋好去壳些。

然后用小刀把鸡蛋开个小口子，因为是6分熟别开太大

OK啦``汇聚一堂..下锅啦...^_^...把所有材料都放进去..然后开火煮一下。这个时候只要让啤酒和酱油开一开..稍微煮一下就可以了。

嗯..就是这个样子..已经开锅了..唉..鸡蛋放少了..这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。

OK啦..这就是成品的样子..刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多..这个时候..咬一口..M嗯~~那味道~~别提多鲜美了~~纯美的酱香味~加上浓郁的啤酒香..那滋味~真是相得益彰..(当然这只是我个人的感觉啦..嘿嘿..)。