在云南老家是不吃饭包的,从小到大吃的最多的便当是凉米线、各种米做的粑粑。到了北方,饭包成了我工作期间经最常吃的便当了,因为饭包里有米饭,呵呵,这是我对大米的执着。
食材
1
生菜 2片
2
青萝卜丝 少许
3
米饭 1饭勺
4
蒸胡萝卜 2条
5
鱼香肉丝 少许
6
辣酱 1匙
方法/步骤
1
生菜叶洗干净,控一下水。(生菜在南方也不多见,打包的白菜叶更是基本没有卖)
2
先用一片生菜叶垫底,一勺煮熟的大米饭放上面。
3
少许青萝卜丝拌的咸菜。
4
鱼香肉丝来一点,酸酸甜甜很开胃。
5
蒜蓉辣酱一勺。比普通大酱好吃。
6
再来两条蒸胡萝卜。包起来。
7
用第二片生菜叶再包一遍就不会漏了,开吃。多多的维生素和胡萝卜素。吃两个就饱饱的。
注意事项
1
生菜叶比较软。用两片叶包比较不会漏。
2
生食蔬菜要洗净,控干水,不然一会边吃边漏汤。
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