这是一道既好吃又方便的小炒,相信大家都非常的喜欢吃,就我认识的人来说,大家都比较喜欢吃这道菜,今天就让小嚛来和大家一起学习吧;
食材
1
土豆 3个
2
青椒 2个
3
红椒 2个
4
盐 0.5克
5
白醋 0.5克
6
蒜泥 0.5克
7
香葱 0.5克
方法/步骤
1
首先,我们需要做酸辣土豆丝的第一步就是先做好准备,就是我们要准备青椒、红椒、香葱、蒜泥,清洗干净之后然后我们用刀把切好,效果我们见下图所示;
2
我们把配料准备好之后,然后拿起炒锅,把锅清洗好之后,打开火,讲锅烧热,倒入定量的油,效果我们见下图所示;
3
我们将油温烧到50度左右,我们就可以放入少量的青椒、红椒、和蒜泥。倒入锅中搅拌一下,效果我们见下图所示;
4
然后我们就倒入我们最主要的食材了,那就是土豆丝,让人少量的盐,和白醋,效果我们见下图所示;
5
我们将配料放好之后,感觉还不是很美观的话,我们可以在放点青椒和红椒,在来回的小炒几下就差不多了,效果我们见下图所示;
6
最后,我们感觉好了之后,我们就可以出锅了,这个可以根据自己的,效果我们可以见下图所示;
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