对于蛋炒饭来说是我们生活中最为常见的，也是最简单最难的一种，想要把每一粒米饭都粘有材料，可以说是需要有一定的技巧，今天笔者就来分享一下三色火腿蛋炒饭的一些步骤。
工具/原料
1
米饭
2
鸡蛋
3
香肠
4
嫩豌豆
5
嫩玉米粒
6
葱花
7
油
8
盐
9
老抽
步骤/方法
1
准备材料
2
将香肠切粒。
3
米饭加入适量的生抽和老抽，搅拌均匀。
4
嫩玉米和豌豆焯水备用。
5
鸡蛋下油锅，炒散。
6
倒入米饭炒均匀，再加入香肠粒。
7
倒入焯好的嫩玉米和豌豆。
8
倒入葱花，加入适量的盐，炒均匀即可。
注意事项
米饭不要太烂以免很容易粘锅
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