中午煮的黑米饭还剩下些,就想着做个泡菜炒饭好了该文章来自豆果美食达人作者蓦树的小食记
食材
1
黑米饭 3碗
2
鸡蛋 2个
3
火腿 2根
4
泡菜 100克
5
小葱 1根
6
盐 适量
7
生抽 1勺
步骤
1
火腿肠切丁,葱白跟葱叶分开切,准备好所有食材
2
热油,打入两个鸡蛋,大火快速翻炒
4
放入火腿丁翻炒一会儿
5
放入泡菜翻炒一会儿
6
放入黑米饭,翻炒成粒粒分明
7
加入盐和生抽,再翻炒一会儿关火
8
碗底铺上葱叶,将炒饭装入,然后再倒扣在盘子里,拍照!
黑米饭 3碗
鸡蛋 2个
火腿 2根
泡菜 100克
小葱 1根
盐 适量
生抽 1勺
火腿肠切丁,葱白跟葱叶分开切,准备好所有食材
热油,打入两个鸡蛋,大火快速翻炒
放入火腿丁翻炒一会儿
放入泡菜翻炒一会儿
放入黑米饭,翻炒成粒粒分明
加入盐和生抽,再翻炒一会儿关火
碗底铺上葱叶,将炒饭装入,然后再倒扣在盘子里,拍照!