尿素氮偏高说明肾脏有损害或肾功能减退的现象，需要结合其他指标来综合考虑，如果是单纯的尿素氮升高，可以因为饮食中摄入过多的蛋白质类食物引起，改变饮食结构，平衡蛋白质、含糖类食物和蔬菜的搭配，很快就可以恢复正常。尿素氮偏高或者单纯一项数据高，我们都应该注意禁忌的饮食。
方法/步骤
1
避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
2
禁酒，尤其是啤酒，因为酒精容易使体内乳酸堆积，对尿素排出有抑制作用，易诱发痛风。
3
限制膳食中蛋白质的摄入量，在限量范围内尽力提高优质蛋白的比例，即含必需氨基酸的动物蛋白要占50%～70%。因为煎炸烹调方法可产生一种毒性很高的尿毒素类物质。应严格限制植物蛋白高的食品，如豆类、豆制品、硬果类等。
4
少吃脂肪，尤其是动物性脂肪，脂肪能抑制尿酸排出。
注意事项
避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素，不宜使用抑制尿素排出的药物。
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