鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用；
雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用；
全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可。
食材
1
土鸡 一只约750克
2
雪莲果 一只约300克
3
山药 100克
4
胡萝卜 半只
5
姜 5片
6
水 8碗
7
盐 适量
步骤
1
鸡请档主代宰回家清理干净，剥皮备用；
2
雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用；
3
全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末，改文火煲80分钟左右，下盐调味即可。
上一篇：孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养？
下一篇：十步骤做好 丹阳参炖土鸡