怎么做营养好吃的红枣炖土鸡肉?操作不是很难,把所有的材料准备好了,放入清水中,水开后,加入适量的各种作料,烧煮1个多小时就好了,老少皆宜,松软可口。放到嘴里就会肉骨分离,味道很鲜美。今天小编TJMDXX来给大家分享下:——怎么做营养好吃的土鸡肉炖红枣洋芋?具体操作步骤如下:
食材
1
土鸡肉 适量
2
红枣 适量
3
洋芋 适量
4
葱 适量
5
生姜 适量
6
花椒 适量
7
八角 适量
8
食盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
买一只土鸡,叫卖家鸡的杀了剁成块,把土鸡肉洗净备用。
2
准备好下列必备的调料,葱、生姜、八角、花椒等备用。
3
锅里合适的清水,一定要凉水放入土鸡肉开火进行烧煮。等到开锅后,用勺子去除上面的漂浮物,加入适量的食盐、葱、生姜、八角、花椒等,一起炖肉。
4
准备好5个新鲜大红枣,用菜刀切成如下的片备用。
5
下入切好的红枣片,一起炖肉50分钟左右.
6
在这期间,取2个洋芋去皮,洗净,切成块备用。
7
倒入切好的洋芋块,继续煮10分钟左右。
8
加入切好的葱段,装合适的容器里备用。
9
撒入切好的葱段和鸡精,搅拌均匀关火。
10
装碗,一碗营养好吃的土鸡肉炖红枣洋芋就做好了。
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