番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
1
准备好食材
2
炝锅，放油烧热煸炒西红柿出沙，调入生抽和番茄酱。
3
大火熬煮，添开水烧开。
4
开锅后放入金针菇。
5
锅开放豆腐，盖盖子焖煮。
6
关火放香菜，点香油，即可
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热
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