有一句话说，冬吃萝卜夏吃姜，也好久没有弄吃萝卜了，今天特意弄了一个萝卜炖五花肉，味道很不错，很好吃哦。
食材
1
五花肉 一条
2
白萝卜 一根
3
蒜头 2瓣
4
姜 适量
5
酱油 适量
6
耗油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
五花肉切薄片，加入适量的酱油、盐、耗油，腌制一小会。
2
包萝卜去皮，切成丁，备用。
3
准备好姜和蒜头备用。
4
热锅下油，放入切好的姜和蒜头，炒香。放入腌制好的五花肉，快速翻炒。
5
五花肉再次加入适量的盐。加入适量的耗油提味。
6
放入半盆水，演过白萝卜和五花肉，盖上锅盖，大火焖半小时。（时间充足的话可以焖一小时，这样白萝卜才比较入味哦。）
7
等水煮干后，白萝卜的颜色也变了之后，就可以出锅了。
注意事项
炖白萝卜的时间一定要半小时以上，才入味的哦。
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