锅中放入准备好的鱼，煎好后加入适量的水，放入准备好的配料煮15分钟后加入鱼片，加入葱花即可。
食材
1
鱼 200g
2
姜片 15g
3
葱白 15g
4
盐 15g
方法/步骤
1
锅中煎鱼锅中不要放油，把鱼肉放入锅中煎，鱼肉煎好后加入适量的热水。
2
捞出浮沫把水煮开后捞出里面的浮沫，之后往锅中加入适量的姜片、适量的葱白。
3
煮15分钟再加入适量的盐调味，小火煮15分钟，时间到后往锅中加入切好的鱼片。
4
鱼片煮熟鱼片下锅后需要把鱼片煮熟，加入适量的葱花这样就制作完成了。
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