酒是大家都熟悉的东西。在我们日常做饭中，巧妙的用酒进行点缀，不但可以使饭菜更加美味可口，而且会起到提高营养的作用。
方法/步骤
1
炒鸡蛋或者煎鸡蛋的时候，适当的加一点白酒，不但可以使鸡蛋更松软芳香，还会有壮阳的作用。
2
煮羊肉汤的时候适当的加一点白酒，可去除羊肉的膻味，而且可以使羊肉补肾的营养部分更利于吸收。
3
做菜时候如果醋方的过多了不要紧，加一点白酒就可以稀释醋味。
4
面条放时间久了粘成一团，撒一点米酒面条就会自动散开。
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