白萝卜在冬天是比较受大家喜欢的一道食物，其实白萝卜的叶子也是可以吃的，而且味道还很不错呢！下面我来告诉大家处理白萝卜叶子的方法！
食材
1
白萝卜苗 一大把
2
开水 适量
方法/步骤
1
把白萝卜苗摘下来，将黄叶子去掉，清洗干净备用。（这里要选择比较嫩的白萝卜的叶子，太老会影响口感，所以不要老的叶子）
2
大锅清洗干净之后，烧开一勺开水。（锅中不能沾到油）
3
等到大锅中的水烧开之后，加入清洗干净的白萝卜苗，快速的翻动，大约10秒钟就捞起。（只需要将白萝卜苗烫软就可以了）
4
把烫软的白萝卜苗倒入大盆中。（大盆要无油的）
注意事项
1
白萝卜苗要挑选鲜嫩的
2
烫的时候，不能烫太久
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