一道快手炒菜。除去百合准备的时间稍微长一些（需要掰开），还是很简单的。
食材
1
木耳 几十个
2
鸡蛋 2个
3
新鲜百合 3颗
方法/步骤
1
干木耳用热水泡开，大约需要10分钟。
2
碗里打两个鸡蛋，加盐搅拌均匀。热锅下油，下鸡蛋液炒熟后盛起。
3
泡开的木耳撕成小片。
4
百合洗净，掰成一片片。
5
热锅下油，下木耳炒5分钟。
6
加入百合炒至百合变透明，大约需要3分钟。
7
倒入之前炒好的鸡蛋，加少许盐，炒匀后收锅。
注意事项
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