前几天家里买了一些鸡翅,碰巧家里有个小烤箱,就想试一试,因为是临时起意,用的整只鸡翅,不过有切开,其实最好是用鸡中翅,又好吃又烤的均匀。
食材
1
鸡翅 数只
2
酱油 适量
3
耗油 数滴
4
橄榄油 数滴
5
蜜糖 适量
方法/步骤
1
将鸡翅洗净放在容器中,加入适量的酱油、几滴耗油和几滴橄榄油,搅拌均匀,腌制约1小时,让鸡翅比较入味。其实调料可以根据自己喜欢做适当的改变。
2
烤盘铺上锡纸,鸡翅摆放在烤盘上,无须刷油,因为本身调料中有橄榄油,而且烤的过程中会出油。
3
烤箱预热1分钟,将鸡翅放入烤箱,10分钟。用的只是功能超简单的小烤箱。使用其他烤箱的话根据具体情况调节温度和时间。
4
将烤盘拉出一些,鸡翅稍微翻一翻,同时刷上一层蜜糖,再放进去,烤3分钟。
5
取出烤盘,装盘。好吃的蜜汁烤翅就完成了。第一次烤,不过味道还不错哦。
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