一袋不错的新鲜虾仁,分成两次吃,第一次被大家极度认可,于是,第二次的杰作出来后未等“风云残卷”便留下倩影,呵呵! 这道菜估计很受女士们的欢迎,因为菜中的两主料都是可以让你狠吃不胖的。其中,角瓜(也叫西葫芦),通常我们买来的都是皮薄、肉厚、汁多,非常嫩的,用它做菜可荤可素,因为它富含水分,不但有润泽肌肤的作用,而且还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效呢。虾仁也是高蛋白低脂肪食物的首选,让它们两个“合作”不是天香首创的,但却是我在饭店里吃好了回家来尝试的。
工具/原料
1
适量 虾仁
2
适量 角瓜
3
少许 盐
4
适量 料酒.
步骤/方法
1
热油爆香锅~~
3
加入角瓜丁翻炒后,调味出锅
4
成品~~
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