新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。下边我就给新妈妈们分享两款以猪肝为主的营养健康膳食。
工具/原料
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猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。
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猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
方法/步骤
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四神猪肝粥 原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。 做法:先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
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做法:先将猪肝洗净切成1公分厚度。带皮宋泛净老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪脾捕肝炒至变色。最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。 营养小秘密 具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻盲何油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。
注意事项
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产后妈妈一定要多注意营养的均衡,否则吃什么也不会有效果
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祝所有的宝宝们都能够健康快乐的成长,这是我们共同的心愿。
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