生鸡蛋黄 4个
玫瑰酱 5克
白糖 150克
面粉 75克
水淀粉 150克
花生油 1000克
将鸡蛋黄放入大碗内，加入面粉25克，水淀粉100克，清水300克，搅匀成糊。
将炒勺刷洗干净，放入少许清水，烧开后倒入鸡蛋糊，用手勺不停地搅动，炒至成粘糕状（已熟），然后倒入抹过油的平盘中摊平，冷凉后即成软糕。再将软糕切成长4厘米、宽1厘米的条，滚上一层面粉。
另取炒勺一把，放入花生油，烧至七成热时，将软糕逐块放入油内，炸至呈金黄时捞出装盘，浇上熬好的热玫瑰汁即成。
材料：鸭腿2只、玫瑰酱、大葱、将、红椒调料：盐、糖、老抽、白胡椒粉、鸡精、白酒鸭腿的处理：1、将鸭腿洗净后冷水上锅，水开后在少煮一会儿，窜出血水。备用。
也可以不将鸭肉剔下来。整个的下锅酱制也不错，可是急着吃肉，就剔下来了，切成小块。用一般的玫瑰酱、盐、白酒、白胡椒粉和老抽放在鸭肉块上，拌匀后腌制30分钟左右。
葱姜在锅里煸出香味后放入腌好的鸭肉。开文火翻炒，鸭肉本身的油煎出来后，将另一半玫瑰酱和一勺白糖放进去，倒入一点清水，开文火焖制。待水少了再到一点，一直用文火。我到了3次清水。近40几分钟后，鸭肉就可以了。出锅前再调一点盐和鸡精。盖上锅盖焖一会儿，就可以了。
说明：水油面材料：温水、糖、色拉油适量，黑小麦面粉200g、普通面粉200g和成光滑面团，油酥面：普通面粉400g、色拉油适量，和成光滑面团，馅料：玫瑰酱适量烤制：180°15分钟特点：玫瑰香味很浓，味道不错。
主料：玫瑰酱、鸡蛋清、鲜奶、柠檬汁、白糖制作：1）鸡蛋清和相同比例的鲜奶混合再加入白糖搅拌均匀，静置到泡沫消失后入笼蒸熟。2）在蒸熟的鲜奶蛋上淋上柠檬汁，再均匀的淋上玫瑰酱。3）把玫瑰酱鲜奶炖蛋放入冰箱冰镇后即可食用。
女生在经期的时候最好不要吃玫瑰酱，如果女性在经期的时候吃了过多的玫瑰酱的话，由会加重经期不适感
一些对花粉过敏，或者本身就有呼吸系统疾病的人来说也最好不要吃过多的玫瑰花酱了