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五谷养生粥的做法

今天为大家介绍五谷养生粥的做法,既不油腻,又香甜可口,对身体没有负担,大家学会后,可以自己试着做一份养生粥给自己。
食材
1

荞麦 1大匙

2

黑米 1大匙

3

脱皮绿豆 1大匙

4

红豆 1大匙

5

粳米 1大匙

6

薏米 1大匙

7

芡实 1大匙

8

糙米 1大匙

9

麦仁 1大匙

10

红枣 10粒

11

桂圆 10粒

方法/步骤
1

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2

上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3

喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

注意事项

粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。

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