小时候很喜欢吃奶奶做的红糖馒头，很香又甜。自已也试着做了一回。
食材
1
红糖 一块
2
面粉 二碗
方法/步骤
2
用手把面和水搅拌，慢慢的用手揉捏，慢慢就会形团状。这里需要把面揉软，直至盆边很干净没有面粉沫就可以了。
3
准备一个锅加入温水，把揉好的面团盆放进锅里并盖上锅盖进行发酵。（我用的是自发粉）大约20分钟。
4
面粉发至一两倍大时就可以了，然后拿出来继续揉一下，并搓成一个一个小圆团。
5
最后就是准备一口锅放点温水，先不要着急蒸，先别揉好的面团放锅中晾一下）10分钟左右，然后再打开水进行蒸。这样的馒头更加的有嚼劲。蒸15分钟锅上有热气出来就可以了。