电饼铛的使用方法非常灵活，烤、烙、煎等都可以实现，并且操作简单也非常便捷，在快节奏的生活中，电饼铛成为许多家庭的必备厨房神器。但是，电饼铛的使用方法还是有很多人不是非常清楚，只会简单的制作一些食材，那么如何用电饼铛制作披萨？
工具/原料
1
电饼铛（这里用到的是kcb凯琴电饼铛）、计量称、刀、平底锅。
2
主料：披萨皮、高筋粉100g、低筋粉40g、水85g、酵母3g、盐2g、糖10g、黄油20g。
3
火龙果、圣女果、葡萄干、披萨酱（或番茄酱）、芝士（以上食材根据自己口味适当添加）
方法/步骤
1
1100g高筋粉+40g低筋粉+85g水+3g酵母+10g白糖+2g盐揉成光滑面团，加20软化的黄油(或玉米油)继续揉，发酵两个小时左右。
2
火龙果切小丁，圣女果对半切开，用平底锅放黄油或玉米油小火炒两分钟，或者微波炉也可以。
3
接通电源，旋转一下控温按钮接，然后在kcb凯琴电饼铛的烤盘刷一层黄油或玉米油。
4
面发酵好后揉搓排气，放入电饼铛里用手按开成比烤盘大一些的圆形，整理出四周稍高处的披萨边。
5
涂抹披萨酱，撒上50g芝士，启动电饼铛，偶尔加盖锅盖，在这个过程中可以再加50g芝士在上面。
6
烤熟后放入披萨盘中加上一些食材的点缀，用刀切开就可以享用啦~
注意事项
1
kcb凯琴电饼铛使用完毕后，断电后稍等几分钟用湿沫布擦拭即可，长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
2
不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛，严禁在露天或淋雨的状态下使用。
3
kcb凯琴电饼铛的工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。
4
应严格按照kcb凯琴电饼铛说明书中规定的操作方法进行操作，避免发生安全问题。
5
如发现kcb凯琴电饼发生异响、漏电、使用故障等情况，应立刻停掉电源检查故障原因，避免发生安全危害。
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