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韩式泡菜做法DIY

韩剧里少不了的就是美味诱人的泡菜了,夏天快到了,想不想学做韩剧里的泡菜呢?快跟我来学习吧
食材
1

白菜 一颗

2

苹果 一个

3

梨子 一个

4

罐子 一个

5

盐 少许

6

辣椒粉 少许

7

姜片 少许

8

白酒 少许

方法/步骤
1

首先将罐子洗净,白菜剖成两半,均匀抹上一层盐,放置一夜后挤干水分。

2

梨子,苹果洗净,放入搅拌机,并加入姜片,蒜和少许白酒,和在一起打成泥,取出后加入辣椒粉拌匀,制成辣椒酱。

3

将辣椒酱抹在挤干水分的白菜上,放入罐子中密封保存,放置3-5天之后,就可以享用美味诱人的泡菜啦

注意事项
1

一定要等至少三天哦,不然泡菜没入味,就不好吃了

2

泡菜虽然美味,可不要多吃,作为辅菜搭饭是个很不错的选择

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