芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
准备食材,大米洗干净浸泡一会后沥干水,腊肠、马铃薯、芋头切块备用,干香菇浸泡后和红萝卜切粒备用,香葱、香菜切段备用。
2
热锅放下腊肠翻炒至出油,把腊肠盛起,油留在锅里,直接把芋头、红萝卜、香菇、马铃薯等食材陆续放进油锅一起爆炒,然后把洗净沥干水的大米放下一起翻炒一会(可放少许水,免得炒蕉),放适量盐(要比平时炒菜味道下重一点)、少许生抽、耗油以及老抽、白砂糖继续翻炒,放下香葱段,关火。
3
把翻炒过的所有食材直接在炒锅里盛到电饭锅,放凉水浸过食材面少许,盖好锅盖,像平时煮饭一样按下煮饭键。
4
煮饭结束后,放香菜,滴少许麻油,盖好锅盖再按一次煮饭键。
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饭好
6
搅拌均匀后可以开吃啦
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒