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【简单的电烤箱美食】枸杞布丁

整天对着手机、电脑的朋友们,大家都动起手来试做这款补肾养肝、润肺明目的枸杞布丁。既健康营养,又好吃美味,吃多了皮肤都好像布丁一样滑滑的。
食材
1

纯牛奶 200克

2

白糖 25克

3

鸡蛋 2个

4

枸杞 20克

方法/步骤
1

牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀

2

加入枸杞子焖片刻,离火

3

牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出

4

鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀

5

搅拌均匀后,再过筛两遍

6

将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡

7

把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可

8

放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可

9

在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可

注意事项

注意要把糖打到溶掉

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