今天带来的是酸辣椒麻鸡,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
鸡爪 500克
2
鸡腿肉 500克
3
雪碧 50克
方法/步骤
1
洗干净，水里加姜片，料酒一勺，花椒一些，香叶一片，煮20分钟。
2
捞出，冲冷水，然后放凉后鸡爪把大骨头去除，鸡肉撕成条
3
料汁，洋葱适量，小米辣适量，蒜适量，生抽多一些，蚝油一勺，白糖3勺，白醋比白糖多一倍。 雪碧适量。 料汁完毕！ 爱吃辣就多加辣， 酸甜辣料汁就好了。
4
鸡肉鸡爪泡料汁里。
5
不加油的时候，吃不了的密封保存，两天内吃完啊。
6
放进冰箱里
7
剩下的油热后，加花椒辣椒
8
又麻辣，又酸甜爽口，这就可以开吃啦
9
嗦个鸡爪吧